Rabu, 05 Maret 2014

Resep 1 : Ikan Bumbu Kuning

Bahan :
Ikan                      500 gr
Ketumbar                 1 sdt
Kemiri                       1 bulat
B. Merah                   5 siung
B. Putih                     2 siung
Jahe                          1 cm
Kunyit                       2 cm
Cabe rawit              10 butir
Daun jeruk                3 lbr
Daun salam              1 lbr
Gula pasir                 1 sdm
Air                              1 gelas

Cara masak
-  bumbui ikan dengan garam sedikit,goreng kering. Sisihkan.
-  haluskan ketumbar,ketumbar,b merah putih,jahe,kunyit dan tmbahkan stgh sdt garam.
-  tumis bumbu halus hingga harum,tambahkan air.
-  tambahkan cabe rawit, daun salam daun jeruk dan gula.
-  tambahkan 1/2 sdt garam,aduk dan cicip. Tambahkan garam hingga dirasa pas.
-  aduk terus hingga kuah kental,taburkan kuah di atas ikan yang telah digoreng.

Ibu Rumah Tangga yang belum nikah

23 Oktober 2013,Wisuda Mahasiswa/i STAN di SICC.
Sejak saat itu,aku terus mendekam di rumah. Bantu bantu mamah,nyapu,nyuci piring,nyuci baju,nyetrika,dll.

Katanya sih TKD untuk penempatan akan diadakan bulan April,jd aku memutuskan untuk diam di rumah drpd cari kerja sampingan di tempat lain. *sebenernya udh cari kerja tapi g keterima hahaha*

Nah,belakangan ini,karna bosan,aku mulai belajar masak. Setiap malam (gak tiap hr juga sih) aku nyatet resep masakan yang akan dimasak mamah bsk paginya. Dan bsk paginya aku yg nyoba masak,gitu. Tp lama lama aku males bangun pagi hahahha. Tp skrg aku membulatkan tekad lagi! Makanya mulai skrg aku mau bikin post tentang resep ^^